Boiron: Pasticceria fruttata moderna
Boiron
09/04/25
Un’importante occasione di approfondimento sull’utilizzo delle puree di frutta nella pasticceria contemporanea…
Callebaut: Cioccolato a tutte le ore
Callebaut
24/03/25
Un viaggio nella pasticceria di eccellenza, dedicato a chi desidera ampliare le proprie competenze…
Nutkao: Make it Sweet 2025
Nutkao
17/03/25
Nel corso dell’evento saranno presentate le novità del 2025 e il nuovo catalogo MAKE IT SWEET.
Torronalba: un approfondimento sul 2025
Torronalba
17/02/25
Nel corso dell’evento saranno presentate le novità del 2025 e sarà approfondito l’utilizzo delle basi e la loro personalizzazione.
White Cocoa Christmas
Barry Callebaut S.p.A.
16/09/24
Lo chef Alberto Simionato presenterà alcune ricette innovative natalizie: – torta moderna al cioccolato e cacao in polvere – soggetto…
