Etica

Etica e sostenibilità
Prodotti di alta gamma e innovazione continua per garantire sostenibilità ambientale e una corretta etica del lavoro.

Etica e sostenibilità

Il percorso verso la massima qualità implica sempre un grande lavoro di ricerca e selezione, di fornitori, di tecnologie e di nuove metodologie. Una sfida che si combatte ogni giorno, che non può prescindere da un orientamento etico ben radicato e che oggi deve necessariamente guardare anche all’impatto ambientale di determinate decisioni.

Per questo Artebianca seleziona solo partner che condividono la medesima tensione verso un prodotto di altissimo livello, sia questo una materia prima o un macchinario, e un approccio di sostenibilità.

Non solo una sfida, quindi, ma anche una scelta coraggiosa, volta a costruire sinergie capaci di produrre un reale valore da offrire al consumatore finale e a tutti gli interlocutori.

Artebianca pone inoltre in essere strategie proprie all’insegna della sostenibilità, come la massimizzazione e razionalizzazione degli spazi di stoccaggio delle merci, un approccio attento e assennato alla movimentazione delle stesse, fino alla scelta di riuso dei packaging brandizzati prodotti per i fornitori, con l'obiettivo di evitare inutili attività di produzione e riciclo degli imballaggi.

Artebianca è Bio!

Sempre alla ricerca delle migliori materie prime e della massima soddisfazione dei suoi interlocutori, Artebianca è orgogliosa di aver compiuto con successo l’iter di certificazione per la commercializzazione di prodotti Bio per pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione.

Un percorso impegnativo perché per assicurare al cliente un prodotto realmente biologico è necessario che l’intera filiera rispetti gli alti standard previsti dalle normative in merito.

Affinché un prodotto possa effettivamente dirsi ed essere certificato Bio, è necessario che chi si occupa della produzione segua linee guida di coltivazione e preparazione biologica, ma anche che i soggetti in capo al confezionamento e alla distribuzione della materia prima rispettino altrettante ed analoghe regole.

Ciò ha implicato per Artebianca una serie di adeguamenti strutturali e delle procedure interne, investimenti in accordo con la propria vocazione di fornitore di alto profilo, orientato alla migliore qualità e alla massima naturalità delle materie prime commercializzate. Questa apertura al mondo delle materie prime biologiche non è pertanto solo una decisione volta a servire un segmento di consumatori finali in continuo aumento, ma è anche e soprattutto una scelta fortemente legata ai principi di etica e sostenibilità di Artebianca.

Artebianca si pone così come referente di primissimo livello per tutti i professionisti che guardano al proprio lavoro di chef, pasticceri, gelatieri, panificatori e ristoratori con il desiderio di innovare ed evolvere il proprio servizio, per offrire ai propri clienti prodotti 100% naturali e la consapevolezza di un comportamento che rispetta il bene comune più importante, la nostra terra.

Cash & Carry
Aperto all’ingrosso e al dettaglio
Dal lunedì al venerdì
08.30-12.30 / 14.30-18.30

Sabato
08.30-12.30

L’importanza della Competenza
Formazione e consulenza con CAST Alimenti
Artebianca affianca i professionisti supportandoli con la consulenza in collaborazione con CAST Alimenti, per lo sviluppo di nuovi prodotti e processi.
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